Вузы Украины. Справочник абитуриента — Ресторанный бизнес, кулинария. Часть 1

Определение FNB-менеджмента. Цели и задачи ресторанного бизнеса. Классификация концепций заведений и критерии обеспечения рентабельности. 2.

29 Января 2014, 08:55 Ищете ответ? Спросить юриста проще! Задайте вопрос нашим юристам это намного быстрее, чем искать решение. Почерпнула для себя интересные моменты по интересующим вопросам.

Говоря же о знаниях, нельзя не сказать о том, что в институте была разработана собственная учебная и информационная система EVIST. Вообще образование, которое получают здесь студенты, очень разностороннее. Выпускники вуза владеют не только знаниями в области экономики и туризма, но и достаточно осведомлены в юридических, культурных, исторических, психологических и иных аспектах своих будущих профессий. За время обучения они приобретают необходимые навыки в области административного управления и маркетинга, а также менеджерских дисциплин для управления малым или средним предприятием.

Санкт-Петербург, ул. Смоленская, д.9 ст. метро «Фрунзенская». Приглашаются владельцы, управляющие, менеджеры предприятий общественного питания и все заинтересованные лица.

Каждый студент имеет возможность получить среднее профессиональное образование и специальность в соответствии со своими способностями, профессиональными наклонностями и стараниями в учебе. В колледж принимаются юноши и девушки с образованием 9 и 11 классов на обучение по направлениям: на базе 9 классов: 43.02.11 Гостиничный сервис , квалификация менеджер 3 года 10 месяцев Профессиограмма 43.02.10 Туризм , квалификация специалист по туризму 2 года 10 месяцев 23.02.03 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта , квалификация техник 3 года 10 месяцев Профессиограмма 23.02.03 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта повышенный уровень , квалификация старший техник 4 года 10 месяцев 15.02.08 Технология машиностроения , квалификация техник 3 года 10 месяцев на базе 11 классов . 43.02.11 Гостиничный сервис базовый уровень 1 год 10 месяцев. Подробную информацию о реализуемых программах вы можете найти в разделе Документы .