Колледж туризма и гостиничного сервиса. Часть 5

О том, где найти работу, пока все разъехались по отпускам, расскажет Яна Плукчи. В летний период в Санкт-Петербурге открывается туристический сезон, поэтому самыми востребованными традиционно остаются ресторанный и гостиничный бизнес. Предложений очень много: это и официанты, и бармены без большого опыта работы. Есть и серьезные вакансии — например, шеф-повар в ресторане или управляющий гостиницей.

Преподаватели кафедры имеют большой педагогический опыт работы, и опыт деятельности в сфере туризма. На кафедре работают 8 преподавателей, в том числе 1 профессор, 4 кандидата наук, 5 доцентов. При кафедре работает секция научного студенческого общества по проблемам экономики и управления в индустрии туризма. Студенты принимают участие и выступают с докладами на межвузовских и академических конференциях.

Аперитивы — напитки, чаще спиртные, возбуждающие аппетит. Бар — небольшой ресторан или часть ресторана, закусочная, с продажей напитков закусок у стойки. Барбек — помощник бармена. Бармен — владелец и/или сотрудник бара, работающий за барной стойкой.

+7 812 234-2312, +7 812 234-2312. Проходить обучение за рубежом все равно, что отправиться на поиски сокровищ в дальние страны. Для такого путешествия хорошо иметь подробный план, карту местности и дорог , опытного проводника, знакомого с законами и местными обычаями. В противном случае путешествие затянется, а цель может и не быть достигнута.

В IHMC сочетаются эти принципы, а именно: академическое обучение и практическая подготовка. После успешного окончания программ выпускники получают канадские дипломы Imperial Hotel Management College IHMC и американские дипломы образовательного института Американской ассоциации гостиничного бизнеса отелей США Educational Institution of American Hotel and Lodging Association — EI AH LA . Это дипломы международного образца, они легко узнаваемы и котируются по всему миру. Квалификация, полученная выпускником Империал колледж гостиничного хозяйства, не требует подтверждения ни в одной стране мира.