Агентство Promaco исследовало рынок делового туризма в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

Среди выпускников колледжа рекордное количество победителей престижного конкурса St. Pellegrino Almost Famous Chef Competition. Blue Mountains Австралия Школа гостиничного менеджмента №1 в Австралии и Азиатско-Тихоокеанском регионе TNS Global Survey 2013 . Один из кампусов школы функционирует на базе бывшего отеля: студенты бакалавриата живут и учатся в одном здании, выступая то в качестве постояльцев, то в качестве обслуживающего персонала в том числе в качестве сотрудников отельной кухни .

Управление рестораном «K.I.T. Ресторанный консалтинг и менеджмент», включает разное направление услуг, в которые входит: Управление всеми службами ресторана, кухней, снабжением и всеми бизнес-процессами, касающимися производственной службы предприятия Организация и правильное распределение всех расходов и контроль продаж в заведении Проведение работ по автоматизации бизнеса ресторана, контроль, учет оборота денежных средств, и защита информации о деятельности ресторана. Также сюда входит и управление целой сетью ресторанов, в не зависимости от удаленности центрального офиса Управление и контроль всего обслуживающего персонала. Тренинги и семинары, стажировки, коуч-тренинги для сотрудников.

м. Миколаїв, вул. Котельна, 2 Тел. 0512 55-07-36 www.mku.edu.ua Государственный гуманитарный университет Заочно-дистанционная форма обучения Прием документов с 23 мая Без сертификата ЗНО !

Задача заключалась в приготовление двух порций блюда из продуктов, набор которых был неизвестен до начала конкурса. В то время как участники готовили, зрители с нетерпением ожидали их в зале. Новшеством конкурса была прямая трансляция из кухни непосредственно в зал. Зрители могли увидеть процесс готовки участников и окунуться в него.

20. Аспекты проектирования и реализации экотуристических маршрутов. 21. Составление бизнес-планов и проектов смет экотуристических маршрутов.